昨日母から教わってきたレシピです。

鯖の味噌煮は最初にお酒で煮るのがポイントだそうです。
ふんわりふっくらとして本当にこの味噌煮は美味しいです。
ふっくら美味しいサバの味噌煮のレシピはこちら

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仕入れの旅で、何と言っても楽しいは、やはり食事です。

管理人はアジア飯大好き！ですので、メチャクチャ嬉しいです（笑）。

画像は、ちょ～お約束の「トムヤムクン」です。

レモングラスがカ～ッ！っと利いてて、素晴らしい！ですよね。