2012 Archive

素麺チョレギサラダのせ

7月 30th, 2012 by eo in 食べ物の話し

そうめんを食べようってことになったんだけど、庭には食べごろのサンチュガわんさか生えているので(汗)チョレギサダラっぽいものを乗せてみました。

冷凍してあって、鳥そぼろをと、サンチュ、塩、コショウ、ごま油、ゴマ・・・だけです(汗)。

これで、チョレギサラダといっていいのかどうか?はよく分かりませんが、まぁそれっぽいもの・・・ってことで・・・(汗)

子供のを盛り付けた後は、大人のバージョンで、ラー油、コチュジャンと、ちょっとだけ砂糖で、味を足したものにしてみました。大人バージョンを作る時には、サンチュがちょっと足りなかった・・・(汗)

そうめは、普通にめんつゆが下に入っています~。

ゴマ油の香りがいい感じで、めちゃめちゃ美味かったですよ~。

しかし、素人男の料理なので、色気がないな~・・・(汗)。