9月, 2008 Archive

韓国風豆腐サラダ ヤンニョン豆腐

9月 13th, 2008 by eo in その他

今日はサラダの紹介です。タイ料理ではありませんが・・・ピリ辛の一品です。
ヤンニョン豆腐という韓国風の豆腐サラダの紹介です♪

お豆腐の上にたっぷりのお野菜とキムチ、焼肉のタレをあわせたものを乗せるのですが、コレがまたヘルシーで美味しいのです♪

結構辛そうに思えますが、焼肉のタレの甘みが効いてそうでもないんですよ!
ヤンニョン豆腐のレシピはこちら
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このヤンニョン豆腐は学生時代にバイトしていた焼肉屋さんで出していた人気のサラダのレシピを教えてもらった物です。

お店では¥680(1992年当時の値段)でしたが、自分でも簡単に安く出来るので今は頼みません^^;
サラダにもおつまみにも合うので是非是非試してみてくださいね♪